Рецепт оливье со свининой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Салаты, Салат ОливьеСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 45 минКоличество порций: 45 порцийКоличество калории: 42 килокалорийПростой рецепт популярнейшего салата Оливье со свининой и традиционными овощами. Кто-то предпочитает готовить этот салат с колбасой, но я вас уверяю, что с мясом он получается гораздо лучше! Приготовим Оливье со свининой в домашних условиях. Чтобы сэкономить время, следует предварительно отварить картофель и морковь в мундирах. Также заранее отварите вкрутую яйца. Все очистите и измельчите, смешайте с горошком и огурцами. Заправьте по вкусу майонезом, добавив специи. Удачи! Количество порций: 5 Ингредиенты на 45 порцийКартофель отварной — 5 ШтукМорковь отварная — 3 ШтукиГорошек зеленый — 300 Грамм (консервированный)Огурцы маринованные — 200 ГраммСвинина — 300 Грамм (филе)Яйца — 5 Штук (сваренные вкрутую)Майонез — По вкусуСоль и перец — По вкусуРецепт пошагового приготовленияОтварной картофель очищаем и нарезаем кубиками.Морковь очищаем и также нарезаем кубиками.Сваренные вкрутую яйца чистим от скорлупы. Измельчаем.Маринованные огурчики нарезаем кубиками.Складываем порезанные ингредиенты в салатницу. Добавляем зеленый горошек без жидкости и порезанную отварную свинину. Кладем соль и перец по вкусу. Заправляем салат майонезом, перемешиваем.Приятного аппетита!