Рецепт пасты Фузилли Кол Буко с тушеными весенними овощами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Паста и пиццаСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 30 порцийКоличество калории: 401 килокалорийПростой пошаговый рецепт пасты Фузилли Кол Буко с тушеными весенними овощами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 401 килокалорий. Ингредиенты на 30 порцийРепчатый лук 1 головкаМелко рубленный чеснок 4 зубчикаМолотый тимьян 1 чайная ложкаМолотый красный перец ¼ чайной ложкиБелое сухое вино 2 стаканаОвощной бульон 1 стаканЛимонный сок ¼ стаканаАртишоки 520 гШампиньоны 280 гГорох 1 стаканПаста фузилли 230 гЛистья базилика 20 штукТертый сыр пармезан 80 гМорковь 1 штукаРецепт пошагового приготовленияРазогрейте предварительно сбрызнутую антипригарным спреем сковороду на среднем или большом огне. Добавьте лук, жарьте 3-5 мин. или пока он не станет прозрачным. Добавьте чеснок, жарьте 30 секунд или пока не почувствуете аромат.Добавьте тимьян, зерна красного перца, вино, бульон и лимонный сок, затем примешайте артишоки, морковь и грибы. Доведите до кипения; убавьте огонь до среднего или маленького и готовьте 15 мин. или пока овощи не станут мягкими. Добавьте горох, готовьте под крышкой еще 5 мин. или пока горох не станет мягким и ярко - зеленым.Тем временем приготовьте пасту в подсоленной кипящей воде согласно инструкции на упаковке. Слейте воду, верните пасту обратно в кастрюлю.Добавьте тушеные овощи к пасте и хорошо перемешайте. Полейте нужным количеством жидкости, в которой тушились овощи. Примешайте базилик и пармезан и при необходимости приправьте солью и перцем.
@КираБ, очень интересная идея! ща попробуем приготовить пасту фузилли кол буко с тушеными весенними овощами по этому простому рецептику.
замечательный рецепт! В моей семье любят пасту фузилли кол буко с тушеными весенними овощами Спасибо за прекрасную идею