Рецепт тушеной баранины с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Восточная кухняТехнология приготовления: Запекание в духовкеПовод: Новый годВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 30 порцийКоличество калории: 171 килокалорийПростой пошаговый рецепт тушеной баранины восточной кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 171 килокалорий. Ингредиенты на 30 порциймясо (баранина) 500 гмасло подсолнечное 150 мллук 2 шт.чеснок 4 зубчикакинзасольперецуксус (70%) 1 ст. л.Рецепт пошагового приготовленияМясо нарезать небольшими кусочками, ребрышки разрубить пополам, уложить все в казан и обжаривать в масле 10 минут, постоянно помешивая.Добавить 100 мл воды.Когда вода выкипит, жарить мясо до готовности, все время помешивая.Снять с огня, добавить нарезанный полукольцами лук, мелко нарубленный чеснок, кинзу, уксус, соль и специи по вкусу.Хорошо перемешать.