Рецепт хлеба с кунжутом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Рецепты хлебаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 2 ч 20 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 281 килокалорийОчень вкусный и сложносочиненный кунжутный хлеб! Простота! Это мой первый в жизни хлеб, и он у меня удался! Оказалось, весьма интересное занятие замешивать хлебное тесто, вкладывая в него свое тепло и душу! Какой же он вкусный, этот хлеб с кунжутом! Ингредиенты на 2 порцииСливочное масло 20 грМука 350 грСоль 0.25 чайн. л.Сахар 1 чайн. л.Молоко 75 млВода 75 млКунжут (коричневый) 3 стол. л.Дрожжи (сухие) 8 грЯйца 1 шт.Подсолнечное масло (для смазывания формы) 1 чайн. л.Рецепт пошагового приготовленияВливаем в кастрюлю молоко, воду, ставим подогреваться.Кладем сливочное масло. Размешиваем до тех пор, пока масло не растает. Добавляем также дрожжи и взбитое (слегка) яйцо.Смешиваем сахар, муку, соль, кунжут.Соединяем друг с другом сухую смесь и дрожжевую смесь. Делаем это ложкой, а потом перекладываем тесто на стол и вымешиваем, пока оно не станет гладким.Прикрываем тесто салфеткой и даем настаиваться 45 минут.Форму смазываем маслом.Выкладываем тесто в форму, даем постоять минут 20, прикрыв салфеткой.Делаем на хлебе косые надрезы ножом и присыпаем кунжутом.Печем при 220 град. 45 минут.Уже готовый хлеб накрываем салфеткой и даем остыть.Затем режем и наслаждаемся необыкновенным вкусом нежного, пушистого хлебушка!
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - zoiepoim ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.