Пшеничная каша в горшочке

Рецепт пшеничной каши в горшочке с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда, Каши
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Повод: На завтрак

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 239 килокалорий

Если вы не знаете, как приготовить пшеничную кашу в горшочке, я с удовольствием поделюсь с вами этой нехитрой премудростью. Каша получится - просто объедение!
Хотя в списке ингредиентов я и указала, что готовить это блюдо можно и со свининой, говядину я все-таки люблю больше. Однако, она, как и птица, может подвести неопытного кулинара своей постностью: для приготовления таких блюд, как каши, жир просто необходим - только в этом случае они получаются сытными и вкусными. Так что, если ваша говядина совсем тощая, стоит озаботится тем, чтобы каша не вышла слишком сухой. Для этого в каждый горшочек положите по чайной ложке сливочного масла - за результат отвечаю! А вообще, рецепт приготовления пшеничной каши в горшочке не обязательно должен включать в себя мясо - сладкая каша на молоке, приготовленная таким образом, тоже получается очень вкусной. Добавьте в каждый горшочек по щепотке мускатного ореха, немного корицы, залейте свежим молоком и отправьте в духовку на полчаса - ручаюсь, что такой каши вы еще не ели!
Количество порций: 3-4

Ингредиенты на 2 порции

• Говядина — 400 Грамм (можно использовать свинину или птицу)
• Крупа пшеничная — 450 Грамм
• Морковь — 1-2 Штук
• Лук репчатый — 1-2 Штук
• Масло растительное — 3-4 Ст. ложек
• Лавровый лист — 2-3 Штук
• Перец душистый горошком — 4-5 Штук
• Соль — По вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Мясо нарезать небольшими кусочками.
2. Разогреть сковороду с растительным маслом. Обжарить мясо на сильном огне - оно должно только схватиться румяной корочкой.
3. Мясо вынуть на тарелку. В той же сковороде спассеровать мелко нарезанный репчатый лук.
4. Добавить натертую морковь. Обжаривать еще 5-6 минут.
5. Пшеничную крупу хорошо промыть.
6. На дно подготовленных горшочков выложить мясо, затем лук и морковь. Последний слой - крупа. Положить в каждый горшочек по половинке лаврового листа и горошине перца. добавить соль. Залить кипятком, закрыть горшочки крышками и отправить в разогретую до 180 С духовку на 1 час. Подавать горячим!

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

 

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

 

спасибочки за вкусняшку

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на пшеничную кашу в горшочке (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!