Рецепт свекольных листьев с сухариками с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 30 порцийКоличество калории: 439 килокалорийПростой пошаговый рецепт свекольных листьев с сухариками домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 439 килокалорий. Ингредиенты на 30 порцийСоль по вкусуБелый винный уксус 1 столовая ложкаБелый хлеб 50 гМясной бульон 250 гОливковое масло 250 млСвекольная ботва 1,5 кгРецепт пошагового приготовленияПромойте листья свеклы, мелко порежьте, сложите в кастрюлю, залейте водой и добавьте щепотку соли. Доведите до кипения, потом убавьте огонь и варите 20 минут. Слейте воду.Разогрейте оливковое масло на сковороде, добавьте хлеб, порезанный на кубики (корки нужно срезать заранее), обжарьте их до золотисто - коричневого цвета и снимите со сковороды.Сложите свекольные листья на большую сковороду, влейте бульон и готовьте, помешивая, 5 минут. Вмешайте сухарики и уксус – жарьте еще несколько минут и подавайте.