Рецепт горячей закуски из мидий с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Закуски, Закуски из морепродуктовСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На ужин, На праздникВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 21Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 179 килокалорийЯркая, насыщенная, сочная и очень вкусная горячая закуска из мидий с томатами и сыром. Такая закуска займет достойное место и на романтическом ужине, и на праздничном столе! Готовится очень быстро и просто, равнодушных не будет, поверьте! По желанию в томатный соус можно еще добавить цедру лимона для дополнительной пикантной нотки. Ингредиенты на 5 порциймидии — 400 гтоматы в собственном соку без кожицы — 250 глук репчатый — 1 штсливки 10% — 50 млсыр сулугуни — 30 гСыр пармезан — 15 гбелый молотый перец (по вкусу)соль (по вкусу)Рецепт пошагового приготовленияЛук обжарить на оливковом масле.Добавить томаты в собственном соку, размять лопаткой, прогреть 5 минут.Влить сливки.Добавить соль и перец.Добавить мидии и перемешать.Разложить по кокотницам.Добавить сулугуни, нарезанный пластинами, посыпать пармезаном.Запечь в духовке при 200 С 7 минут. Горячая закуска из мидий готова, приятного аппетита!
Доброго! Сегодня приготовила горячую закуску из мидий по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.