Камбала под белым соусом

Рецепт камбалы под белым соусом с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Блюда с рыбой и морепродуктами
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 31
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 54 килокалорий

Простой пошаговый рецепт камбалы под белым соусом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 31. Блюдо содержит всего 54 килокалорий.

Ингредиенты на 7 порций

• 1 кг рыбы
• 3 ст. ложки сливочного масла
• 3 ст. ложки растительного масла
• 1 стакан сухого белого вина
• 3 ст. ложки пшеничной муки
• 2—3 чайные ложки лимонного сока;
• соль по вкусу.

Рецепт пошагового приготовления

1. Камбалу очистить, вымыть и снять с нее темную кожу.
2. Белая кожа не снимается, но ее следует хорошо очистить.
3. Рыбу целиком запанировать в муке и обжарить на сковороде с маслом с двух сторон.
4. Растопить в сотейнике сливочное масло, положить в него камбалу, влить белое вино и сок лимона, посолить и тушить в течение 10 мин.
5. Камбалу уложить на блюдо, полить полученным белым соусом и в горячем виде подать на стол.

 

Готовила вчера камбалы под белым соусом по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

 

Камбала под белым соусом готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.

 

спасибо за рецепт
очень люблю камбалу под белым соусом

 

вы там знаете толк в еде

 

Обязательно приготовлю!
Катарина_Г, спасибо!