Рецепт цитрусового салата с пряным сиропом и грейпфрутовым сорбетом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десерты, Низкокалорийная едаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 15 порцийКоличество калории: 31 килокалорийПростой пошаговый рецепт цитрусового салата с пряным сиропом и грейпфрутовым сорбетом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Блюдо содержит всего 31 килокалорий. Ингредиенты на 15 порцийГрейпфруты 2 штукиАпельсины 2 штукиКрасные апельсины 2 штукиСахар 1 стаканВода 1 стаканСемена кардамона 3 штукиЦедра апельсина 1 чайная ложкаРецепт пошагового приготовленияВ сотейнике смешайте сахар и воду, поставьте на средний огонь и доведите до кипения. Варите еще 3–4 минуты. Сироп слегка загустеет. Снимите с огня, остудите при комнатной температуре 30 минут.В сотейнике смешайте 3/3, стакана получившегося сиропа c измельченными семенами кардамона. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения. Снимите с огня. Добавьте апельсиновую цедру и перемешайте. Процедите и поставьте в холодильник до использования.Переставьте сорбет из морозильной камеры в холодильник за 10 минут до подачи. Так его легче зачерпнуть. После не забудьте вернуть его обратно в морозилку.Порежьте все цитрусовые на дольки, удалите пленки, разложите по десертным тарелкам, полейте приготовленным сиропом и положите сверху по шарику цитрусового сорбета.