Тосты с салатом из баклажанов

Рецепт тостов с салатом из баклажанов с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Бутерброды, Закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Американская кухня
• Повод: На завтрак

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 35 мин
• Количество порций: 35 порций
• Количество калории: 76 килокалорий

Рецепт приготовления натертых чесноком тостов с салатом из запеченных баклажанов, сыра Фета и зеленого лука.
По этому рецепту у вас получится примерно 8 тостов. Вы можете удвоить рецепт, если хотите подать отдельно только лишь один салат
Количество порций: 8

Ингредиенты на 35 порций

• средний баклажан — 1 Штука (около 330 г) нарезать 1/1, - дюймовый кубиками)
• оливкового масла — 2 Ст. ложки (плюс масло для противня)
• соли — 1/1, Чашки
• черный перец — По вкусу
• красного винного уксуса — 1 Чайная ложка
• сыра Фета — 1/1, Стакана
• перо зеленого лука — 1 Штука
• багета — 8 Ломтиков
• чеснока — 1 Зубчик (маленький)

Рецепт пошагового приготовления

1. Баклажан нарезать кубиками размером около 1 см. нарезать сыр Фета кубиками. Очистить и разрезать пополам чеснок. Нарезать зеленый лук.
2. Разогреть духовку до 220 градусов. Слегка смазать маслом противень. Перемешать баклажаны, 2 столовые ложки оливкового масла, соль и большое количество черного перца вместе в средней миске, пока баклажаны не будут равномерно покрыты смесью. Выложить баклажаны на подготовленный противень и запекать около 25 минут, перемешивая кубики время от времени, чтобы они равномерно прожарились.
3. Если вы хотите сделать холодный салат, охладите баклажаны, а затем смешайте их с красным винным уксусом, сыром Фета и зеленым луком. Если вы хотите сделать теплый салат, сразу смешайте кубики баклажан с уксусом, сыром Фета и луком.
4. Нарезать багет на ломтики размером около 1 см и смазать оливковым маслом. Обжарить хлеб в сковороде или духовке, натереть их зубчиком чеснока.
5. Выложить сверху горкой салат из баклажан и сразу подавать.

 

Тосты с салатом из баклажанов готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.

 

Мы тоже недавно первый раз делали тосты с салатом из баклажанов. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

 

@КатеринаА, отличный рецепт тостов с салатом из баклажанов
спасибо за идейку