Рецепт сельди с луком в горчичной заливке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Закуски, Закуски из рыбыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На ужин, На обед, На праздникВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 54Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 288 килокалорийАппетитная селодочка с лучком, да к горячей картошечке, да со свежим ржаным хлебушком... ,просто, но невероятно вкусно!!! Ингредиенты на 4 порцииСельдь (слабосоленая крупная) — 1 штЛук репчатый — 1 штЗеленый лук (по вкусу)Масло подсолнечное (нерафинированное) — 3 ст. л.Горчица зернистая — 1 ч. л.Уксус столовый — 1 ст. л.Смесь перцев (свежемолотая по вкусу)Сахар — 0,5 ч. л.Рецепт пошагового приготовленияСельдь очистить от внутренностей, кожи, костей.Порезать кусочками. Выложить в селедочницу. Репчатый лук порезать полукольцами, выложить на сельдь. Приготовить заливку:Смешать масло, горчицу, сахар, уксус, молотую смесь перцев. Залить сельдь заливкой. Посыпать мелко порезанным зеленым луком, поставить на 2-3 часа в холодильник. Приятного аппетита!