Котлеты из куриного филе с цукини

Рецепт котлет из куриного филе с цукини с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда, Куриные котлеты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 212 килокалорий

Простой пошаговый рецепт котлет из куриного филе с цукини домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 212 килокалорий.

Ингредиенты на 1 порция

• Филе куриной грудки 1,7 кг
• Молодые цукини 300 г
• Репчатый лук 1 головка
• Яйцо куриное 1 штука
• Морская соль 1 чайная ложка
• Свежемолотый черный перец 1 чайная ложка
• Соевый соус по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Тщательно промыть филе, удалить жир (если имеется), перекрутить в фарш (я использовала блендер, можно на мясорубке или в комбайне — кому как удобнее).
2. Потереть цукини на крупной терке, лук мелко нарезать.
3. Смешать перекрученные грудки, яйцо, цукини, лук, соль, перец. Хорошенько вымесить фарш.
4. Разогреть сильно сковороду с антипригарным покрытием.
5. Формировать небольшие котлетки и жарить на сухой сковороде (без масла!) с двух сторон по 1 минуте.
6. Переложить все котлетки в другую сковороду, залить до половины смесью воды и соевого соуса, тушить около 15 минут под закрытой крышкой на среднем огне.

 

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить котлеты из куриного филе с цукини,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

 

Ох, какая вкуснятина!

 

отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....

 

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

 

спасибочки за вкусняшку

 

сегодня первый раз готовила котлеты из куриного филе с цукини.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.