Ванильная панна-котта с ягодным компотом и малиной

Рецепт ванильной панна-котты с ягодным компотом и малиной с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 46
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 509 килокалорий

Простой пошаговый рецепт ванильной панна-котты с ягодным компотом и малиной домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 46. Блюдо содержит всего 509 килокалорий.

Ингредиенты на 5 порций

• Желатин в пластинах 4 штуки
• Сливки 40% - ные 570 мл
• Молоко 200 мл
• Тростниковый сахар 175 г
• Ванильный стручок 1 штука
• Ягодный компот 225 г
• Малина по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Замочите желатин в холодной воде на 4-5 минут.
2. В кастрюле смешайте сливки, молоко, сахар и семена из стручка ванили. Доведите до кипения на среднем огне, постоянно помешивая, пока сахар не растворится. Снимите с огня и по одному добавьте листы желатина, перемешайте до полного растворения.
3. Намочите холодной водой 6 формочек для пудинга (по 150 мл), не вытирайте. Разлейте смесь по формам, охладите, затем отправьте в холодильник на 2-3 часа до застывания.
4. Перед подачей подержите формы примерно 10 секунд в кипятке и переверните на тарелки. Полейте компотом и украсьте малиной.

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

А как же мне хочется уже приготовить.

 

Oeejwkih, спасибо большое, за вкусный превкусный ванильная панна-котта с ягодным компотом и малиной!!!

 

это просто очень вкусно

 

рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.