Луковник

Рецепт луковника с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка, Пироги
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Особенности: Рецепт постного блюда
• Повод: На обед

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 30 порций
• Количество калории: 259 килокалорий

Рецепт приготовления луковника – постного пирога с начинкой из лука.
Количество порций: 6

Ингредиенты на 30 порций

• муки — 800 Грамм
• живых дрожжей — 30 Грамм
• воды — 2 Стакана
• головок лука — 8 Штук
• растительного масла — 1/1, Стакана (плюс масло для жарки)
• соль и перец — По вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Луковник можно подавать как горячим, так и охлажденным.
2. Приготовление:
3. Замесить дрожжевое тесто из муки, воды и дрожжей. Очистить и нарезать лук. Разогреть растительное масло в большой сковороде. Добавить лук, приправить солью и перцем. Жарить до золотисто - коричневого цвета. Раскатать из теста тонкие лепешки. Разогреть растительное масло в большой сковороде и обжарить лепешки с обеих сторон до румяного цвета. Выложить одну лепешку на блюдо и смазать 1 столовой ложкой поджаренного лука. Сверху выложить вторую лепешку, затем начинку и т. д. Повторять так до тех пор, пока не закончатся лепешки. Подавать на завтрак или ужин.

 

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить.
Такой простой и такой вкусный.

 

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

 

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

 

вы там знаете толк в еде

 

@Настасья_Л, отличный рецепт луковника
спасибо за идейку

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

 

очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))