Сэндвичи из фокаччи с рукколой, моцареллой, маринованным красным луком и помидорами

Рецепт сэндвичей из фокаччи с рукколой, моцареллой, маринованным красным луком и помидорами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Сэндвичи, Вегетарианская еда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 52
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 312 килокалорий

Простой пошаговый рецепт сэндвичей из фокаччи с рукколой, моцареллой, маринованным красным луком и помидорами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 52. Блюдо содержит всего 312 килокалорий.

Ингредиенты на 3 порции

• Помидоры 3 штуки
• Красный лук 1 головка
• Красный винный уксус 3 столовые ложки
• Свежемолотый черный перец по вкусу
• Руккола 210 г
• Фокачча 1 штука
• Постный майонез 1 столовая ложка
• Соль по вкусу
• Сыр моцарелла 230 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Нарежьте тонкими кружками помидоры. Лук нарежьте кольцами. Выложите все в стеклянную форму и залейте уксусом. Поперчите и слегка посолите. Аккуратно перемешайте и оставьте мариноваться на 30 минут.
2. Разрежьте фокаччу на 4 части, затем каждую вдоль пополам.
3. На 4 половинки хлеба разложите помидоры, лук, рукколу и тонко нарезанную моцареллу. Вторые половинки смажьте майонезом и закройте сэндвичи. Слегка прижмите.

 

выглядит очень аппетитно

 

таким способом обязательно попробуем приготовить сэндвичи из фокаччи с рукколой, моцареллой, маринованным красным луком и помидорами! спасибо!

 

@m_olga, очень аппетитное фото сэндвичей из фокаччи с рукколой, моцареллой, маринованным красным луком и помидорами

 

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно

 

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

 

За рецепт спасибо