Рецепт супа из баранины – бозбаши с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюда, Армянская кухняСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Армянская кухняВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 час 30 минутКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 401 килокалорийПростой пошаговый рецепт супа из баранины – бозбаши армянской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час 30 минут. Блюдо содержит всего 401 килокалорий. Ингредиенты на 1 порцияБаранина 500 гКурдючное сало 50 гРепчатый лук 2 головкиРис 1 столовая ложкаКинза по вкусуПетрушка по вкусуСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияБаранину порезать на небольшие куски, залить двумя литрами воды, добавить мелко порезанную кинзу и курдючное сало.После того как бульон закипит, добавить мелко порезанный лук, толченый рис и варить до готовности.За 5 минут до готовности добавить перец и зелень.
УРА!!! Свершилось! Я сделала суп из баранины – бозбаши! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!