Рецепт омлета со спаржей и креветками с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Завтраки, Закуски, ОмлетСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 53Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 516 килокалорийПростой пошаговый рецепт омлета со спаржей и креветками домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 53. Блюдо содержит всего 516 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийСвежая спаржа 100 гОчищенные креветки 100 гСливочное масло 20 гЛимонный сок по вкусуКукурузное масло 3 столовые ложкиЯйцо куриное 3 штукиСоль по вкусуРецепт пошагового приготовленияОтварить спаржу в соленой воде до мягкости, что должно занять ориентировочно 10 минут. Слить воду и просушить полотенцем — осторожно, стараясь не повредить нежные стебли. Растопить в сковороде 20 грамм сливочного масла, добавить спаржу и готовить несколько минут на слабом огне.Креветки сбрызнуть лимонным соком. Растопить 25 грамм масла, добавить креветки и щепотку соли, готовить на среднем огне, часто помешивая, 3–5 минут или пока креветки не утратят свою прозрачность. Затем снять креветки со сковороды.В чистой сковороде разогреть растительное масло. Хорошо взбить яйца. Выложить креветки на сковороду, а сверху вылить яйца и готовить, пока яйца не начнут густеть, затем шумовкой выложить спаржу в середину, свернуть омлет и немедленно подавать.
Готовила вчера омлета со спаржей и креветками по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями об омлете со спаржей и креветками зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!