Рецепт булочек Розочки из теста с пошаговым приготовлением. Тип блюда: БулочкиСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 435 килокалорийВкусно, просто и по-домашнему! Детишкам понравится! Название этого кулинарного рецепта Булочки Розочки из теста гюль татлысы не так привлекательно, как сама восточная сладость. Дословно «гюль татлысы» переводится как «розовая сладость». Розочки из теста абсолютно не приторны, как большинство выпечки из Турции. Так что собираем все ингредиенты и бежим готовить на кухню. Ингредиенты на 1 порцияМанка 1 стак. (200 мл)Подсолнечное масло 1 стак. (200 мл)Сливочное масло 130 грКефир 0.5 стак. (200 мл)Ванилин по вкусуЯйца 1 шт.Разрыхлитель (0,5 пакетика) 10 грСоль по вкусуВода (чистая) по вкусуСахар 2 стак. (200 мл)Мандарины (сок) 1 шт.Рецепт пошагового приготовленияСначала надо растопить сливочное масло, засыпать туда манную крупу, хорошо перемешать. Затем влить кефир. Потом добавляем соль, разрыхлитель, ванилин, яйцо и полученную массу хорошенько взбиваем. Осталось добавить муку и ещё раз хорошенько перемешать тесто.Теперь наступило время творить. Раскатываем тесто и с помощью стакана делаем много - много кружочков. Только что мы вырезали лепесточки для наших цветочков. Берем 4 кружочка, складываем их таким образом, чтобы каждый следующий заходил на предыдущий на половину. Сворачиваем, начиная с верхнего кружочка, разрезаем полученную трубочку посередине и вот … перед нами 2 розочки. Запекать розочки надо при температуре 200 С, пока они не станут золотистыми.Пока наша еда готовится, приготовим сироп. Надо смешать сахарный песок с мандариновым соком и варить, пока сахар не раствориться.Готовую выпечку переложить в тарелку, полить сиропом и оставить на время. Приятного аппетита!