Печеночные оладьи с медом и бренди

Рецепт печеночных оладий с медом и бренди с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка и десерты, Оладьи, Печеночные оладьи
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 279 килокалорий

Простой пошаговый рецепт печеночных оладий с медом и бренди домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 279 килокалорий.

Ингредиенты на 1 порция

• Говяжья печень 600 г
• Пшеничная мука 3 столовые ложки
• Репчатый лук 2 головки
• Яйцо куриное 2 штуки
• Мед 2 столовые ложки
• Соль по вкусу
• Мускатный орех щепотка
• Молотый черный перец по вкусу
• Чеснок 2 зубчика
• Бренди 2 столовые ложки

Рецепт пошагового приготовления

1. Печень, лук и чеснок провернуть в мясорубке.
2. Отделить желтки от белков.
3. Ввести в печеночно - луково - чесночную массу желтки, муку, соль, специи, мед, алкоголь — все перемешать.
4. Взбить белки и аккуратно вести в фарш, еще раз все перемешать.
5. Жарить на сковороде, как классические оладьи, зачерпывая массу столовой ложкой или небольшим половником.

 

Рецепт печеночных оладий с медом и бренди понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

Как здорово!
Спасибо большое, Rrdbpvwie

 

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту

 

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

 

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда