Рецепт картофеля с помидорами черри и бальзамиком с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюда, Вегетарианская едаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество порций: 50 порцийКоличество калории: 385 килокалорийПростой пошаговый рецепт картофеля с помидорами черри и бальзамиком домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 50 минут. Блюдо содержит всего 385 килокалорий. Ингредиенты на 50 порцийМолодой картофель 500 гМорковь 1 штукаЛук - шалот 3 головкиПомидоры черри 4 штукиЧеснок 1 зубчикБальзамический уксус 2 столовые ложкиОливковое масло 6 столовых ложекРубленая петрушка 1 столовая ложкаСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияКартофель хорошо промыть и почистить щеткой, прямо с кожурой нарезать на небольшие дольки (самый мелкий оставить целиком)Морковь очистить, нарезать поперек крупными кусками. Лук очистить и нарезать на четвертинки.Очищенный чеснок измельчить в блендере с 2 ст. л. масла и петрушкойРазогреть духовку до 190 С. В лоток для запекания выложить картофель, морковь, лук - шалот, целые помидоры черри (если используете обычный помидор, нарежьте его крупными дольками).Добавить оставшееся масло, бальзамический уксус, посолить, поперчить и хорошо перемешать. Запекать 30–35 минут, за 2 минуты до готовности полить овощи чесночным маслом.