Рецепт салата тортеллини и брокколи с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 30 порцийКоличество калории: 206 килокалорийИзысканный итальянский салат! Количество порций: 12 Ингредиенты на 30 порцийБекон — 6 ЛомтиковСырные тортеллини — 20 ГраммМайонез — 1/1, СтаканаБелый сахар — 1/1, СтаканаУксус сидра — 2 Чайных ложкиСвежие брокколи — 3 ШтукиИзюм — 1 СтаканСемяна подсолнечника — 1 СтаканКрасный лук — 1 ШтукаРецепт пошагового приготовленияПоместить бекон в большую глубокую сковороду. Готовить на средне - сильном огне, до получения равномерного коричневого цвета. Слейте лишнюю жидкость, измельчите и отложите в сторону.Налейте в большую кастрюлю воду, слегка подсолите, доведите до кипения. Готовить тортеллини в кипящей воде в течение 8-10 минут или до полной готовности. Слейте воду и промойте под холодной водой.В маленькой миске смешайте майонез, сахар и уксус, чтобы сделать заправку.В большой миске, соединить брокколи, тортеллини, сало, изюм, семена подсолнечника и красный лук. Вылейте соус на салат и перемешайте.