Рецепт минтая в фольге с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, Блюда в фольгеСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 58 килокалорийПредлагаю очень простой рецепт - минтай в фольге. Блюдо из этой рыбы готовится быстро и непринужденно. Помимо рыбы, нам понадобится всего ничего - укроп, лимон и немного растительного масла. Рецепт минтая в фольге я подсмотрела у своей соседки. Больше всего меня тогда удивило, что минимальное количество продуктов дает такой прекрасный эффект - блюдо получается по-настоящему вкусным и кстати низкокалорийным. Продолжая цепочку, даю этот простой рецепт минтая в фольге вам - надеюсь, вам он тоже понравится. Количество порций: 3 Ингредиенты на 1 порцияМинтай — 1 Штука (600 грамм)Укроп — - Штук (пучок)Растительное масло — - По вкусуСоль, перец, приправы — - По вкусуЛимон — 1/1, ШтукиРецепт пошагового приготовленияРыбу очищаем, хорошенько промываем, нарезаем на порционные кусочки. Каждый кусочек тщательно натираем солью и перцем, сбрызгиваем соком лимона и оставляем мариноваться на 20-30 минут.Противень застилаем фольгой. На нее выкладываем рыбу, веточки укропа (или мелко нарубленный), приправляем по вкусу, сбрызгиваем маслом, заворачиваем фольгу и отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.После 30 минут запекания, достаем противень, разворачиваем фольгу и ставим обратно в духовку на 15-20 минут. Таким образом рыбка приобретет аппетитную румяную корочку.Затем рыбу выкладываем на блюдо и подаем к столу. Лучше всего минтай в фольге сочетается с картофельным пюре и свежими овощами. Желаю приятного аппетита!