Рецепт карне алла пиццайола с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюда, Итальянская кухняСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 20 порцийКоличество калории: 784 килокалорийПростой пошаговый рецепт карне алла пиццайола итальянской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Блюдо содержит всего 784 килокалорий. Ингредиенты на 20 порцийФиле телятины 500 гПанировочные сухари 3 столовые ложкиЯйцо куриное 1 штукаКонсервированные помидоры 1 банкаСушеный орегано по вкусуСыр 100 гСливочное масло 2 столовые ложкиРецепт пошагового приготовленияВ тарелке взбиваем яйцо. Выкладываем в отдельную тарелку помидоры и слегка разминаем их вилкой. Высыпаем на блюдо панировочные сухариВ разогретую сковороду выкладываем пару кусочков сливочного масла.Выкладываем мясо в яйцо и обваливаем с каждой стороны Перекладываем мясо в сухари и также обваливаем со всех сторон. Мясо в панировке выкладываем на сковороду и обжариваем в течение 2-3 минут с каждой стороныСлегка подрумянив одну сторону до золотистого цвета, переворачиваем мясо и обжариваем другую сторонуВыкладываем мясо не небольшой противень, застеленный пергаментной бумагойСверху кладем по ломтику сыра, выкладываем помидоры и посыпаем орегано. Отправляем в разогретую до 180 °C духовку. Готовить 4-6 минут.
@Никитенко Г, рецепт карне алла пиццайола ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!