Жареные маринованные сардины

Рецепт жареных маринованных сардин с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Маринование
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 25 мин
• Количество порций: 25 порций
• Количество калории: 158 килокалорий

Интересная рыбная закуска из Италии. Поробуй и убедись лично)
Предварительно жареные маринованные сардины - популярная итальянская закуска.

Ингредиенты на 25 порций

• Лук репчатый 8 шт.
• Винный уксус белый (белый) 200 мл
• Сардины (крупные) 8 шт.
• Оливковое масло (для жарки) 3 стол. л.
• Мука 2 стол. л.
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Сначала очистите и нарежьте кольцами луковицы, затем обжарьте их в оливковом масле до прозрачного состояния. Влейте в сковороду уксус, посолите и поперчите. Тушите 5 минут. Обваляйте в муке сардины и обжарьте их во фритюре 10 минут. Переложите поджаренную рыбу на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло. Затем переложите сардины в глубокую посуду и закройте слоем лука. Чередуйте слой сардин и слой лука. Затем полейте сардины той жидкостью, в которой тушился лук. Закройте посуду пищевой пленкой и уберите в холодильник на сутки. Подавать маринованные сардины можно с маринованным луком.

 

как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

 

отличная тема уже в закладке.

 

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых