Мясо в пиве

Рецепт мяса в пиве с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Блюда из мяса
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 3 ч
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 92 килокалорий

Блюдо отнимет у вас совсем мало времени и удивит своим вкусом!!!
Мой муж это мясо обожает. Готов отказаться от пива в пользу этого мяса. При приготовлении мясо испускает ароматы хлеба, это очень вкусно. Попробуйте, возможно и ваши мужья откажутся от пива. Рецепт для тех у кого нет времени. Не ребует постоянного нахождения на кухне.

Ингредиенты на 3 порции

• Говядина (можно взять нежирную свинину) 500 гр
• Лук репчатый 3 шт.
• Пиво (светлое) 300 мл
• Хлеб (кусочка) 4 шт.
• Лавровый лист 4 шт.
• Соль (по вкусу) 0.5 чайн. л.
• Перец черный молотый (по вкусу) 0.5 чайн. л.

Рецепт пошагового приготовления

1. Мясо нарезаем тонкими полосками, обжариваем его сразу в кастрюле, в которой будет готовиться мясо. Желательно брать кастрюлю с толстым дном. Солим, перчим.
2. Лук нарезаем полукольцами. Лука должно быть много. Складываем лук на мясо.
3. Сверху лука укладываем хлеб кусочками, по бокам лавровый листик.
4. Все заливаем пивом и тушим на самом маленьком огне. . Процесс тушения длительный, примерно 3 часа. Где - то через два часа соус нужно перемешать и оставить дальше тушиться. За это время лук и хлеб превращаются в однородную массу и получается отличный соус. Подавать можно с картофелем, макаронами и любыми кашами.

 

Я с дочкой делаем мясо в пиве. Довольно вкусно выходит

 

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

 

я слабо разбираюсь в мясе в пиве, но с этим рецептом вышло очень здорово!

 

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!

 

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

Обязательно приготовлю!
Мирослава_Л, спасибо!