Молочная лапша с трюфелем

Рецепт молочной лапши с трюфелем с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Второе блюдо, закуска
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Авторская кухня
• Технология приготовления: Варка
• Повод: Завтрак

• Время подготовки: 5 мин
• Время приготовления: 15 мин
• Количество порций: 15 порций
• Количество калории: 114 килокалорий

Простой пошаговый рецепт молочной лапши с трюфелем авторской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Блюдо содержит всего 114 килокалорий.

Ингредиенты на 15 порций

• куриный бульон – 250 г
• лашпа паутинка – 40 г
• молоко – 40 г
• горох свежемороженный – 10 г
• паста трюфельная - 5 г
• масло сливочное – 15 г
• соль – 1 г
• сахар – 1 г

Рецепт пошагового приготовления

1. В кипящий куриный бульон бросить лапшу, довести до полуготовности, примерно 5-7 минут.
2. Аккуратно влить молоко и добавить зеленый горошек, немного проварить и в самом конце добавить трюфельную пасту.
3. Соль, сахар по вкусу. Выложить на тарелку и украсить слойками трюфеля и кресс - горохом.

 

@rostislavb, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить молочную лапшу с трюфелем по этому простому рецептику.

 

И как у тебя все получается???