Рецепт свинины, запеченной в горшочке, с виноградом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество порций: 50 порцийКоличество калории: 193 килокалорийПростой пошаговый рецепт свинины, запеченной в горшочке, с виноградом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 50 минут. Блюдо содержит всего 193 килокалорий. Ингредиенты на 50 порцийРепчатый лук 1 головкаСвинина 400 гЧеснок 1 зубчикМолотый черный перец 5 гСоль по вкусуРастительное масло 2 столовые ложкиБелый виноград по вкусуМолотый перец чили щепоткаРецепт пошагового приготовленияРазогреваем духовку до 180 градусов. Свинину нарезаем средней толщины кусочками (1 см максимум), выкладываем на доску, посыпаем солью и черным перцем.Ставим сковороду на огонь, даем раскалиться. Наливаем масло, лук нарезаем кольцами и обжариваем. Добавляем перец чили и немного соли. Обжариваем до золотистого цвета.В горшочек выкладываем один слой свинины, второй — слой лука и виноградные ягоды, разрезанные пополам. И так каждый раз.Ставим горшок без крышки в духовку на 15 минут (чтобы мясо немного подрумянилось). Как только видим румянец, сразу накрываем крышкой и оставляем еще на 10–15 минут до готовности (время запекания зависит от толщины мяса).Хозяйке на заметкуПодавать только горячим.
@kutilova79, рецепт свинины, запеченной в горшочке, с виноградом ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!