Рецепт медового хлеба с изюмом в хлебопечке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: свыше 2 часовКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 232 килокалорийПростой пошаговый рецепт медового хлеба с изюмом в хлебопечке домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за свыше 2 часов. Блюдо содержит всего 232 килокалорий. Ингредиенты на 2 порцииМука пшеничная высшего сорта 400 г.Вода 260 мл.Мед натуральный 2 ст. ложкИзюм 50 г.Дрожжи быстродействующие 1 ч. ложкСухое молоко 1 ст. ложкМасло сливочное 20 г.Морская соль 2 ч. ложкСахар 1 ст. ложкРецепт пошагового приготовленияОчень ароматный хлебушек с хрустящей золотистой корочкой, медовым ароматом и воздушной мякотью, который выпекается в хлебопечке. А вот необходимые для приготовления продукты.Если изюм очень сухой (как у меня), его нужно залить кипятком и накрыть крышкой, пока идет подготовка других продуктов, чтобы изюм стал более сочным. Если изюм у вас свежий, то этот шаг можно пропустить.На дно емкости для хлебопечки высыпать быстродействующие дрожжи.Добавить пшеничную муку так, чтобы полностью покрыть дрожжи.Добавить соль, сахар и сухое молоко.Выложить небольшой кусочек сливочного масла, затем добавить две ложки свежего меда. У меня мед липовый, но с гречишным медом хлеб выйдет еще более ароматным.Слить воду, в которой находится изюм (см. шаг 2). Промыть изюм под проточной водой, а затем насухо вытереть бумажным полотенцем.Переложить обсушенный изюм в диспенсер для изюма и орехов (если таковой есть в вашей хлебопечке. Если диспенсера нет, нужен будет специальный режим выпечки с добавками, когда изюм придется добавлять после сигнала хлебопечки).Залить все ингредиенты нехолодной кипяченой водой.Установить чашу в хлебопечку. Выставить режим Основной хлеб с изюмом (если таковой имеется, уже описано в шаге 8). Поставить минимальный размер буханки, корочка - средняя. Программа занимает 4 часа.Через 4 часа хлеб готов. Сразу же вытащить его из хлебопечки, переложить на решетку, дать немного остыть.Вот так хлеб выглядит в разрезе. Структура у хлеба пористая, нежная, нет неприятной колючести. Сладкий изюм отлично контрастирует с общим солоноватым вкусом и дополняет его. Хлеб долго не черствеет (банально не успевает). Приятного аппетита!
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант медового хлеба с изюмом в хлебопечке ещё не пробовала
УРА!!! Свершилось! Я сделала медовый хлеб с изюмом в хлебопечке! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать медовый хлеб с изюмом в хлебопечке, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
Спасибо за рецепт, готовила медовый хлеб с изюмом в хлебопечке на день рождения сестры Всем понравилось