Рецепт французских блинчиков с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 29Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 101 килокалорийПростой пошаговый рецепт французских блинчиков домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 29. Блюдо содержит всего 101 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийМайонез (я использую Слобода оливковый)Куриное филе 400-500 гОдна средняя луковицаСыр Гауда или Российский 40 гМука 2 столовые ложкиЯйцо 1 шт.Зелень для украшения и запаха на свое усмотрениеРецепт пошагового приготовленияБерем 500 гр куриного филе и мелко нарезаем мясо, кусочки должны быть не больше ногтя мизинца. Нарезанное филе складываем в емкость, например в миску.Теперь нарезаем мелко лук и добавляем к нарезанному филе. Солим (примерно 1 ч. л. )Добавляем сырое яйцо, размешиваем с нарезанным мясом и луком, добавляем 2-3 столовых ложки муки, и продолжаем мешать, натираем на мелкой терке сыр и опять размешиваем. Полученная масса не должна быть жидкой или очень густой, что то среднее.Полученную массу берем ложкой и выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом (около 7-10 грамм). Сами блинчики должны быть примерно с ладонь, если у вас большая ладонь, то чуть меньше. Жарим с двух сторон до обретения красивой корочки. Для двух сторон блинчика примерно 10 мин.Выкладываем на тарелку. Можно подавать блинчики с любым гарниром. На фото - гарнир из жаренного картофеля с грибами и чесночным соусом. Так же можно посыпать укропом. Приятного аппетита.