Курица в тесте

Рецепт курицы в тесте с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда, Блюда в тесте
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество порций: 40 порций
• Количество калории: 158 килокалорий

Если вам надоела привычная курица, попробуйте разнообразить способ ее подачи, приготовив курицу в тесте. Из оставшегося после варки курицы бульона можно приготовить суп или подать бульон с пирожками.
Количество порций: 6-8

Ингредиенты на 40 порций

• курица — 1 Штука
• молока — 1 Стакан
• яйцо — 1 Штука
• муки — 1,5 Стакана
• масло — По вкусу ( для жарки)
• соль — По вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Приготовление:
2. Перемешать холодное молоко и яичный желток. Добавить муку, посолить и перемешать, пока не получится жидкое тесто. Добавить взбитый яичный белок и перемешать. Промыть курицу и перевязать ножки ниткой. Поместить в кастрюлю, добавить воду, посолить и варить до готовности. Остудить готовую курицу и разделить на кусочки. Разогреть масло в большой сковороде. Обмакнуть кусочки курицы в приготовленное тесто и обжарить с обеих сторон до золотистого цвета.

 

@Uinfvmot, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить курицу в тесте по этому простому рецептику.

 

Спасибо за рецепт, готовила курицу в тесте на день рождения сестры
Всем понравилось

 

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

 

спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

 

Отличный рецепт, спасибо огромное