Морковно-апельсиновое пирожное

Рецепт морковно-апельсинового пирожного с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Технология приготовления: Карамелизирование
• Повод: Новый год

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество порций: 40 порций
• Количество калории: 167 килокалорий

Простой пошаговый рецепт морковно-апельсинового пирожного европейской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 167 килокалорий.

Ингредиенты на 40 порций

• морковь 6 шт.
• апельсин 1 шт.
• яйца куриные 3 шт.
• мука 1 ст.
• разрыхлитель (с шафраном) 1 ч. л.
• сахар 2 ст.
• курага 5 шт.
• масло подсолнечное 25 г
• масло сливочное 45 г
• ванилин 5 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Морковь, как и цитрусовые, содержит большое количество витаминов и минералов, она очень полезна для детей и взрослых.
2. Морковная выпечка получается особенно нежной и имеет незабываемый вкус! Ее яркий солнечный цвет способен поднять настроение на целый день!Морковь (4 шт.
3. ) помыть, очистить и натереть на мелкой терке.
4. Апельсин помыть и натереть кожуру, не затрагивая белую мякоть, на мелкой терке Курагу промыть и мелко нарезать.
5. Все соединить.
6. Дольки апельсина очистить от белых пленок, нарезать на небольшие кусочки и добавить к моркови.
7. В отдельной посуде взбить яйца с одним стаканом сахара, добавив ванилин.
8. Муку смешать с разрыхлителем и, просеивая, замесить тесто.
9. Затем добавить натертые ингредиенты и перемешать до однородности.
10. Оставшиеся 2 моркови очистить и при помощи овощечистки нарезать на тонкие ленты.
11. В кастрюлю налить 500 мл воды и добавить оставшийся сахар, сварить сироп.
12. Затем выложить в сироп ленты моркови и проварить на умеренном огне минут 5.
13. Ленты выловить шумовкой и выложить на полотенце.
14. Формы для запекания смазать маслом и вылить тесто.
15. Из лент моркови скрутить розочки и воткнуть в тесто.
16. Перед отправкой в духовку цветы смазать растопленным сливочным маслом.
17. Выпекать пирожные при температуре 200 градусов минут 40.
18. Готовые пирожные выложить на решетку и дать остыть.
19. Приятного аппетита и солнечного настроения каждый день!

 

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

 

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

 

@Кира_Д, спасибо за новый вариант морковно-апельсинового пирожного.
Нужно будет обязательно попробовать

 

Вот это да! Какой красивый рецептик морковна-апельсинового пирожного! А вкусный и простой!

 

Уже делала два раза получается обалденно.

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить морковно-апельсиновое пирожное