Курица запеченная с овощами, горошком и томатами

Рецепт курицы запеченной с овощами, горошком и томатами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из птицы
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Повод: На ужин, На праздник

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 55
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 180 килокалорий

Очень вкусное блюдо, которое обязательно вам понравится. Нежную, с румяной корочкой курицу и ароматные овощи можно подать как на ужин, так и на праздничный стол.

Ингредиенты на 7 порций

• Курица — 1,200 г
• Лук репчатый (крупный) — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Горошек консервированный — 0,5 бан.
• Томаты в собственном соку — 150-200 г
• Перец болгарский сладкий — 1 шт
• Соль, перец черный, красный молотый (по вкусу)
• Паприка — 1 ч. л.
• Масло растительное — 1 ст. л.
• Чеснок — 2 зуб.
• Мед (для смазывания курицы) — 1 ч. л.
• Паста томатная (для смазывания курицы) — 1 ч. л.
• Соус соевый (для смазывания курицы)

Рецепт пошагового приготовления

1. Курицу порезать на части. Посолить, поперчить, посыпать паприкой.
2. В глубокой посуде смешать порезанные кубиками репчатый лук и морковь.
3. Томаты в собственном соку размять (кожицу удалить, если имеется). Немного подсолить.
4. Добавить к луку и моркови порезанный сладкий болгарский перец, томаты и консервированный горошек.
5. Все хорошенько перемешать, добавить измельченный чеснок.
6. В форму для запекания влить растительное масло, поместить овощную смесь, на овощи - кусочки курицы.
7. Соевый соус смешать с медом и томатной пастой до однородности.
8. Смазать щедро кусочки курицы этим соусом (1/1, частью).
9. Духовку разогреть до 180 градусов и поместить в нее форму с курочкой и овощами. Запекать 1 час. Каждые 20 минут (2 раза) смазывать курицу оставшимся соусом.
10. Подать курицу с овощами можно как самостоятельное блюдо, а можно и с гарниром на ваше усмотрение. Приятного аппетита!

 

ОО, мой любимы рецептик курицы запеченной с овощами, горошком и томатами

 

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

 

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

 

супер задумка - буду заглядывать!

 

Курица запеченная с овощами, горошком и томатами готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.

 

невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

 

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать курицу запеченную с овощами, горошком и томатами, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.

 

За рецепт спасибо