Рецепт брускетты с лососем, сливочным сыром и песто от Михаила Кукленко с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТехнология приготовления: СушкаНам понадобится: Духовка / духовой шкафПовод: Завтрак, Ланч, Пикник, ПолдникВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 10 минКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 318 килокалорийПростой пошаговый рецепт брускетты с лососем, сливочным сыром и песто от Михаила Кукленко домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 10 мин. Блюдо содержит всего 318 килокалорий. Ингредиенты на 10 порций1 чиабатта200–250 г слабосоленого лосося150 г мягкого сливочного сыра4 ст. л. песторостки зелени для украшенияРецепт пошагового приготовленияНарежьте хлеб ломтиками толщиной примерно 1,5 см и подсушите в тостере или в духовке.Смажьте теплый хлеб сыром, на него выложите рыбу, полейте песто, украсьте ростками трав.Хозяйке на заметкуВы можете сколько угодно экспериментировать с сортами хлеба и сыра для такой брускетты. Скажем, вместо мягкого сыра можете взбить брынзу со сливками, а вместо белой чиабатты попробуйте плотный ржаной хлеб с семечками. В принципе из рецепта с брускеттой вполне можно сделать постный рецепт, без животного белка. В этом случае для брускетты приготовьте начинку из печеных овощей: баклажанов, перца, лука и чеснока. В качестве намазки вместо сыра можно использовать либо густой песто из разной зелени с орехами и оливковым маслом (без сыра), либо мягкий «шелковый» тофу, смешанный с кунжутным маслом и соевым соусом.
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить брускетту с лососем, сливочным сыром и песто от михаила кукленко
@Ира_К, рецепт брускетты с лососем, сливочным сыром и песто от михаила кукленко ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!