Рецепт хрустящего печенья с грецкими орехами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 637 килокалорийПростой пошаговый рецепт хрустящего печенья с грецкими орехами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 637 килокалорий. Ингредиенты на 1 порцияПшеничная мука 3,5 стаканаСахар 270 гКорица 1 чайная ложкаСоль ½ чайной ложкиСливочное масло 300 гГрецкие орехи 65 гПекарский порошок 1 столовая ложкаЯйцо куриное 1 штукаМолоко 0,6 стаканаВанильный экстракт 1 чайная ложкаРецепт пошагового приготовленияХрустящая верхушка: 1,5 стакана муки, 3/3, стакана сахара, 1 чайную ложку корицы, 0,5 чайные ложки разрыхлителя и щепотку соли растереть в крошку со 180 граммами сливочного масла. Добавить измельченные, обжаренные грецкие орехи, перемешать и поставить в холодильник для дальнейшего использования.Для коржа разогреть духовку до 180 градусов. Смазать и присыпать мукой противень 20 х20 см.В чаше миксера взбить 120 грамм масла, 3/3, стакана сахара, 1 чайную ложку ванильного экстракта, около 3 минут. Добавить яйцо. Поочередно, продолжая взбивать, добавить сухие ингредиенты и молоко в 3 подхода, начиная и заканчивая сухими ингредиентами.Залить тесто в противень, разровнять лопаткой и сверху равномерно распределить крошку с грецкими орехами. Выпекать до слегка коричневого цвета, около 40 минут.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)