Рецепт салата с виноградом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 15 порцийКоличество калории: 441 килокалорийПростой пошаговый рецепт салата с виноградом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Блюдо содержит всего 441 килокалорий. Ингредиенты на 15 порций200 г сыра «рикотта»соль250 г ассорти из свежего салатаперец1 гроздь зеленого винограда1 небольшой пучок салата рокетмасло оливковое extra virgin100 г свежего мягкого козьего сыракунжут (семена)лимонРецепт пошагового приготовленияСалатные листья промыть, крупно порезать или нарвать.Вымыть и перебрать виноград. Выложить салат и виноградины в салатницу. В миске смешать рикотту, мягкий козий сыр, соль и перец.Смесь размять, сформировать шарики, обвалять их в кунжутных семенах. Сбрызнуть листья салата и виноград маслом, лимонным соком, посолить и поперчить. Выложить шарики в салатницу. Немедленно подать к столу.