Сушеные яблоки для компота

Рецепт сушеных яблок для компота с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Напиток
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты

• Время подготовки: 6 ч
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 30 порций
• Количество калории: 278 килокалорий

Простой пошаговый рецепт сушеных яблок для компота домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Блюдо содержит всего 278 килокалорий.

Ингредиенты на 30 порций

• соль
• яблоки кислых или кисло - сладких сортов

Рецепт пошагового приготовления

1. Приготовить рассол, растворив по 2 ч. л. соли на 1 л воды. Яблоки вымыть и обсушить. Разрезать пополам, удалить сердцевину, нарезать дольками толщиной 5–7 мм. Опустить дольки в соляной раствор на 2–3 мин., чтобы они не потемнели. Затем просушить.
2. Разогреть духовку до 75–80 °С. Выложить яблоки в один слой на противень и сушить в течение 4-6 ч. Можно немного приоткрыть дверцу духовки, чтобы выходил пар. Через каждые 2 ч яблоки переворачивать. Хранить в бумажных пакетах или картонных коробках в темном сухом месте.
3. Полтора стакана сушеных яблок положить в кастрюлю с 2 л воды, довести до кипения. Добавить сахар по вкусу и варить 7–8 мин.
4. Яблоки можно нарезать кружками, нанизать на веревку и подвесить сушиться в хорошо проветриваемом помещении. Этот процесс займет несколько дней, зато весь дом наполнится яблочным ароматом.

 

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

 

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

 

ОО, мой любимы рецептик сушеных яблок для компота

 

какой интересный рецепт сушеных яблок для компота
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов

 

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)