Грибы в сухарях с рисовой лапшой и салатом фризе

Рецепт грибов в сухарях с рисовой лапшой и салатом фризе с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Закуска
• Сложность рецепта: Нужно потренироваться
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество порций: 15 порций
• Количество калории: 490 килокалорий

Простой пошаговый рецепт грибов в сухарях с рисовой лапшой и салатом фризе домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Блюдо содержит всего 490 килокалорий.

Ингредиенты на 15 порций

• 50 мл сливок 33 %
• 1 кочан салата фризе
• чеснок – 1 зубчик
• черный перец горошком
• лист лавровый
• 50 мл оливкового майонеза
• 8 небольших шампиньонов
• мука – 50 г
• соль
• 1 ч. л. соевого соуса
• сухари панировочные
• 100 мл растительного масла
• щепотка порошка чили
• лук репчатый – 1 луковица
• 2 почки гвоздики
• 100 г рисовой вермишели

Рецепт пошагового приготовления

1. Муку просеять на разделочную доску или плоское блюдо. Грибы очистить, вымыть и нарезать тонкими пластинками; обвалять каждую пластинку в муке.
2. Сухари всыпать в глубокую миску. Лавровый лист, черный перец, гвоздику мелко истолочь в ступке, добавить к сухарям. Грибы выложить в миску с сухарями; перемешать содержимое миски, так чтобы грибы были плотно покрыты сухарями со всех сторон.
3. Растительное масло разогреть в сковороде. Обжарить грибы, по 2 мин. с каждой стороны. Выложить на бумажные салфетки, чтобы стекло лишнее масло.
4. Вскипятить воду, подсолить. Рисовую вермишель погрузить в кипяток, варить 4 мин., затем откинуть на дуршлаг и обдать холодной водой.
5. Салат разобрать на листья, вымыть и обсушить бумажными салфетками. Крупно нарвать и поместить в салатницу. Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами. Добавить лук и вермишель в салат.
6. Чеснок очистить, раздавить, смешать с порошком чили, соевым соусом, сливками и майонезом. Заправить полученной смесью салат. Посолить по вкусу и перемешать. Сверху выложить обжаренные грибы.

 

Мы тоже недавно первый раз делали грибы в сухарях с рисовой лапшой и салатом фризе. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

За рецепт спасибо

 

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

 

выглядит очень аппетитно

 

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

 

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!