Рецепт морковных маффинов с сиропом агавы с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Десерт, ВыпечкаСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Американская кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильПовод: 1 часВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 93 килокалорийИз моркови получается прекрасная выпечка. В этом можно убедиться лично, приготовив вкуснейшие маффины. Чтобы они были еще слаще, добавьте сироп агавы. Ингредиенты на 1 порцияПшеничная мука 1,5 стаканаЦельнозерновая мука 0,5 стаканаМолотая корица 1,5 ч. л.Разрыхлитель теста 1 ч. л.Пищевая сода 1 ч. л.Соль щепоткаМорковь 4 шт.Яйца 2 шт.Коричневый сахар 1/1, стаканаЭкстракт ванили 1 ч. л.Сироп агавы 1/1, стаканаОливковое масло 1/1, стаканаРецепт пошагового приготовленияФормочки для выпекания маффинов выложите пекарскую бумагу и сбрызните небольшим количеством оливкового масла. Отложите в сторону.В миске смешайте муку, корицу, разрыхлитель, соду и соль.Мелко натрите морковь на терке. Смешайте с яйцами, коричневым сахаром, экстрактом ванили, сиропом агавы и оливковым маслом.Соедините мучную и морковную смесь и хорошо перемешайте.Равномерно распределите тесто по формочкам и отправьте в предварительно разогретую до 190 градусов духовку. Выпекайте примерно 25 минут.Достаньте маффины из духовки и остудите на решетке.