Рецепт горбуши, запеченной в сметанно-грибном соусе с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 час 20 минутКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 526 килокалорийПростой пошаговый рецепт горбуши, запеченной в сметанно-грибном соусе домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час 20 минут. Блюдо содержит всего 526 килокалорий. Ингредиенты на 1 порцияГорбуша 1 штукаЗамороженные лесные грибы 200 гРепчатый лук 2 штукиСметана 5 столовых ложекМолоко 0,769 млЗелень по вкусуСоль по вкусуТвердый сыр 100 гЛимон по вкусуМолотый черный перец по вкусуСпеции по вкусуРецепт пошагового приготовленияРыбу порезать порционными кусочками, посолить, поперчить, полить лимонным соком по желанию. Оставить на 20 минут.Приготовить соус: лук нарезать кубиком, грибы отварить до готовности.Сначала обжарить лук на масле до золотистого цвета, добавить грибы, перемешать, влить молоко, перемешанное со сметаной. Посолить, поперчить и добавить специи по желанию (у меня карри 2 щепотки, хмели - сунели 0,3 ч. л. ) и зелень. Перемешать. Довести до кипения, но не кипятить.Рыбу выложить в форму для запекания, залить соусом, поставить в разогретую до 200°C духовку на 15 минут.Достать, посыпать сыром и допечь еще 15-20 минут до золотистого цвета.Готовое блюдо посыпать свежей зеленью и подавать с любимым гарниром, например, пюре.
Какой замечательный рецепт горбуши, запеченной в сметанно-грибном соусе - яркий, красочный и аппетитный!
Отличный вариант приготовления горбуши, запеченной в сметанно-грибном соусе. Обязательно воспользуешься рецептом!