Сырный соус

Рецепт сырного соуса с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Соусы и маринады
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Китайская кухня
• Технология приготовления: Запекание в духовке
• Повод: Новый год

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество порций: 15 порций
• Количество калории: 245 килокалорий

Простой пошаговый рецепт сырного соуса китайской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Блюдо содержит всего 245 килокалорий.

Ингредиенты на 15 порций

• мука 15 г
• масло сливочное 10 г
• молоко коровье 100 мл
• сыр 150 г
• куркума на кончике ножа
• соль по вкусу
• перец черный (молотый) по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Подготовить ингредиенты.
2. Разогреть в сотейнике сливочное масло с куркумой (чтобы куркума дала свой характерный запах и придала соусу цвет).
3. Поперчить, посолить.
4. Всыпать муку, хорошенько перемешать.
5. Медленно влить молоко и помешивать, чтобы не образовались комочки.
6. Добавить тёртый сыр (немного тертого сыра можно оставить для украшения).
7. Подержать на небольшом огне, пока сыр не расплавится.
8. Готово! Рекомендуем подавать соус закускам и основным блюдам из мяса, птицы или овощей.

 

это просто очень вкусно

 

Сырный соус по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

Доброго!
Сегодня приготовила сырный соус по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на сырный соус (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

 

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

 

отличная тема уже в закладке.