Рецепт цыпленок-корнишона с молодым картофелем в сметанной заливке в мультиварке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из птицыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На ужин, На обедВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 27Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 68 килокалорийА я продолжаю делиться с вами рецептами быстроужинов или быстрообедов... продолжается сезон заготовок, не у всех есть время на длительное, с чувством, с толком, с расстановкой приготовление ужина, вот и у меня нет, поэтому спасаюсь кухонными гаджетами, на этот раз помогла мультиварка! Курица (цыпленок-корнишон) получилась очень сочная, нежная и вкусная... но картофель - это просто что-то бесподобное! Он пропитался сметаной и соком курицы, вкуснятина! Ингредиенты на 3 порциицыпленок корнишон (у моего был вес 550 грамм, если будет больше - нужно увеличить время приготовления. .. ) — 1 шткартофель — 7 шттопленое сливочное масло — 1 ст. л.сметана — 3 ст. л.Кориандр — 1 ст. л.чеснок — 3 зуб.растительное масло — 1 ст. л.соль, перец (по вкусу)Рецепт пошагового приготовленияКурочку вымыть, связать шпагатом или без шпагата зафиксировать одну ножку под разрезом на коже другой, а крылья вывихнуть назад.Чашу мультиварки смазать топленым сливочным маслом. Выложить очищенный нарезанный картофель вокруг цыпленка, посыпать солью и перцем На дно влить о, 5 стак. бульона.Выставить режим выпечки на 45 минут. Через 20 минут перемешать картофель вокруг курицы. Закрыть крышку и продолжить готовить.Сметану смешать с нарезанным чесноком, кориандром, морской солью и растительным маслом (оно сделает смесь похожей на эмульсию).Хорошенько перемешать.По истечении режима выпечки смазать курицу и картофель получившейся смесью. Установить режим выпечки еще на 15 минут и закрыть крышку.По итогу получите вкуснейшего цыпленка - корнишона с молодым картофелем в сметанной заливке в мультиварке. Подавайте блюдо горячим! Приятного аппетита!
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже цыпленок-корнишон с молодым картофелем в сметанной заливке в мультиварке получается здорово!