Рецепт компота из кураги и чернослива с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Напитки, КомпотыСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 40 порцийКоличество калории: 174 килокалорийКомпот из сухофруктов - это прекрасный напиток в любое время года! Подавайте его и на полдник, на обед или ужин. Рекомендую рецепт приготовления компота из кураги и чернослива! Чернослив очень полезен при желудочно-кишечных растворах, а курага полезна для сердечно-сосудистой системы. Поэтому компот из таких сухофруктов - это отличный заряд витаминов и вообще полезных веществ. К тому же - он вкусный! Я добавляю немного изюма для приготовления компота из кураги и чернослива, чтобы был компот по слаще. Количество порций: 2-3 Ингредиенты на 40 порцийЧернослив — 15-20 ШтукКурага — 10 ШтукИзюм — - По вкусуСахар — 60-80 ГраммЛимонная кислота — 15 ГраммРецепт пошагового приготовленияПодготовьте ингредиенты, сухофрукты хорошо промойте.Чернослив залейте водой в небольшой кастрюльке, доведите до кипения. Потом дайте остыть, крышку не убирайте, пускай медленно остывает.Курагу залейте горячей водой, варите минут 20.Изюм проварите минут 5 (тоже залив горячей водой).Смешайте в одной кастрюльке все фрукты, добавьте сахара и лимонной кислоты.Все размешайте аккуратно и дайте настояться под закрытой крышкой до остывания. Подавать готовый компот из кураги и чернослива лучше всего прохладным, с кусочками фруктов. Приятного аппетита!