Лимонный маринад с тимьяном и шалотом для рыбы

Рецепт лимонного маринада с тимьяном и шалотом для рыбы с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Соусы и маринады
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 46
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 121 килокалорий

Простой пошаговый рецепт лимонного маринада с тимьяном и шалотом для рыбы домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 46. Блюдо содержит всего 121 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Белое сухое вино 3 столовые ложки
• Лимонный сок 3 столовые ложки
• Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки
• Свежий тимьян 16 стеблей
• Лук - шалот 2 штуки
• Лимоны 1 штука
• Крупная соль по вкусу
• Свежемолотый черный перец по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. В миске смешайте лимонный сок, белое вино и оливковое масло. Перелейте в форму.
2. В маринад выложите кусочки рыбы, перемешайте, на них веточки тимьяна и нарезанный кружками лимон, посыпьте мелко нарезанный шалотом. Накройте пленкой и отправьте на некоторое время в холодильник, иногда переворачивая.
3. Посолите и поперчите рыбу и жарьте на гриле или мангале до готовности.

Хозяйке на заметку

Это отличный маринад к любой рыбе, особенно красной, и курице.

 

Я с дочкой делаем лимонный маринад с тимьяном и шалотом для рыбы. Довольно вкусно выходит

 

рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно