Рецепт малосольных огурцов с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗаготовкаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 30 порцийКоличество калории: 170 килокалорийПростой пошаговый рецепт малосольных огурцов домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Блюдо содержит всего 170 килокалорий. Ингредиенты на 30 порцийлистья вишни – 3 шт.душистый перец горошины – 8-10 шт.огурцы свежие – 1,5 кглистья смородины – 5-6 шт.укроп – 3 веточкибутоны гвоздики – 3-4 шт.вода – 2 ллист лавровый – 1 шт.соль – 4 ст. л.листья хрена – 1-2 шт.чеснок – 5-6 зубчиковРецепт пошагового приготовленияОтобрать небольшие (6–7 см длиной) здоровые огурцы. Вымыть, обсушить. Чеснок очистить. Зелень тщательно вымыть. Уложить огурцы вертикально в чистую стерилизованную банку, перемежая их зеленью и чесноком.В кастрюлю с водой добавить соль, перец, гвоздику и лавровый лист. Поставить на огонь и довести до кипения. Залить кипящим рассолом огурцы, накрыть банку чистым полотенцем и оставить в теплом месте. На следующий день малосольные огурцы с чесноком будут готовы.
УРА!!! Свершилось! Я сделала малосольные огурцы! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!