Рецепт курицы терияки с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 55Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 718 килокалорийПростой пошаговый рецепт курицы терияки домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 55. Блюдо содержит всего 718 килокалорий. Ингредиенты на 3 порцииСоевый соус 3 столовые ложкиКуриная грудка 4 штукиСаке 2 столовые ложкиМирин 1,5 столовые ложкиКоричневый мягкий сахар 1,5 столовые ложкиТертый имбирь 3 чайные ложкиДлиннозерный рис 300 гШнитт - лук 2 столовые ложкиРастительное масло 2 столовые ложкиРецепт пошагового приготовленияПоложите каждую грудку между 2 кусками пленки и отбейте до толщины 1 см. В миску положите соевый соус, саке, мирин, сахар и 1 чайную ложку имбиря, перемешайте, пока сахар не растворится. Добавьте курицу и перемешайте. Закройте и поставьте в холодильник на 1 час, 1 раз перевернув.В большой кастрюле доведите воду до кипения, добавьте рис и варите 12 минут, помешивая. Слейте и добавьте нарезанный шнитт - лук и оставшийся имбирь. Накройте.Обсушите курицу, сохранив маринад. Разогрейте масло в сковороде и жарьте курицу на среднем огне 5 минут, переверните и жарьте еще 4 минуты. Переложите на тарелку.Добавьте маринад и 3 столовые ложки воды в сковороду. Доведите до кипения на сильном огне и выложите обратно курицу и соки от нее. Тушите 5-6 минут, перевернув 1 раз.Подавайте курицу целыми кусками или порезав по диагонали на полоски и нанизав на шпажки. В качестве гарнира подавайте рис.