Рецепт каши из полбы с изюмом и миндальной пастой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗавтракиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество порций: 35 порцийКоличество калории: 117 килокалорийПростой пошаговый рецепт каши из полбы с изюмом и миндальной пастой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 35 минут. Блюдо содержит всего 117 килокалорий. Ингредиенты на 35 порцийПолба 70 гМолоко ¾ стаканаВода ½ стаканаТростниковый сахар 2 столовые ложкиМиндаль 260 гИзюм 50 гМолотая корица 1 чайная ложкаВанильный экстракт 2 чайные ложкиРецепт пошагового приготовленияРазогрейте духовку до 175 градусов. Застелите поддон для выпечки пекарской бумагой, поверх нее высыпьте цельный миндаль, равномерно разровняйте поверхность и отправьте в духовку на 10–12 минут. Выньте и остудите при комнатной температуре в течение получаса.Загрузите миндаль в кухонный комбайн и взбивайте примерно 10 минут до однородной консистенции. Добавьте изюм, корицу и ванильный экстракт и взбивайте еще 3–4 минуты. Переложите пасту в герметичную банку до использования.Промойте крупу. Смешайте молоко и воду в сотейнике, добавьте сахар, перемешайте и доведите до кипения. Всыпьте полбу и варите на маленьком огне примерно 30 минут до загустения. В последнюю минуту добавьте чайную ложку ванильного экстракта и еще раз уварите до густоты. Снимите с огня, вмешайте столовую ложку изюма и перелейте на теплую тарелку. Подавайте с цельным миндалем, кусочками бананов и миндальной пастой по вкусу.