Рецепт пирожного «Картошка» с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Восточная кухняТехнология приготовления: КопчениеПовод: Новый годВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 10 минутКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 244 килокалорийПростой пошаговый рецепт пирожного «Картошка» восточной кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 10 минут. Блюдо содержит всего 244 килокалорий. Ингредиенты на 10 порцийпеченье (без добавок) 400 гмолоко коровье 100 млмасло сливочное 150 гсгущенное молоко 70 млсахар 150 гванильный сахар 1 пакетикгрецкий орех (или фундук) 100 гконьяк 2 ст. л.какао (порошок) 4 ст. л.Рецепт пошагового приготовленияПеченье измельчить в крошку, почти в муку.Кастрюлю поставить на огонь, вылить в нее молоко и выложить масло.Нагреть, добавить сахар, сгущенное молоко, какао и ванильный сахар.Все перемешать до растворения сахара, добавить коньяк и крошку из печенья, хорошо перемешать.Орехи измельчить в крупную крошку (можно просто порубить ножом) и добавить в кастрюлю, хорошо перемешать и убрать в холодильник минут на 20-25 до остывания массы.Из охлажденной массы слепить «картошки», по желанию украсить кондитерскими посыпками или какао.Приятного аппетита!