Рецепт шоколадных маффинов с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, Сладкая выпечкаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: К чаюВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 51Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 69 килокалорийЕсли Вы любите шоколад,тогда этот рецепт точно для Вас!!!!Как известно шоколад лучшее лекарство от зимних депрессий!Очень шоколадно,влажно и вкусно!!! Ингредиенты на 7 порцийШоколад горький — 125 гмасло сливочное — 75 гмасло растительное — 70 млхолодная вода — 220 мляйцо — 2 штмука — 120 гсахарная пудра — 125 гсахар — 100 гкартофельный крахмал — 35 гкакао — 3 ст. л.разрыхлитель — 2 ч. л.Рецепт пошагового приготовленияВ кастрюлю положить какао, сахар, крахмал и воду, поставить на огонь. Довести до кипения, на среднем огне, постоянно мешая.Как смесь загустеет снять с огня, добавить шоколад и два вида масла, перемешать. Далее яйца - размешать,пудру, просеянную муку, разрыхлитель. Замесить мягкое тесто.Тесто распределить по формочкам заполняя их на половину, сверху положить по орешку. Помещаем в разогретую до 180 градусов, духовку и выпекаем до готовности около 30 минут.Мякиш влажный и очень шоколадный. .. .. .. .ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!!!!!!!!