Лазанья с овощами

Рецепт лазаний с овощами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда, Лазанья
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Повод: На обед

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 55 мин
• Количество порций: 55 порций
• Количество калории: 59 килокалорий

Очень вкусное и питательное блюдо, идеально подходит для вегетарианцев.
Количество порций: 1

Ингредиенты на 55 порций

• Яйца — 3 Штуки (для теста)
• Мука — 300 Грамм (для теста)
• Цукини — 2 Штуки (Для начинки)
• Баклажаны — 2 Штуки (Для начинки)
• Паприка — 2 Штуки (Для начинки)
• Оливковое масло — 10 Миллилитров
• Лук — 1-2 Штук
• чеснок — 2 Зубчика
• грибы — 100 Грамм
• консервированные помидоры — 100 Грамм
• сыр чеддер — 100 Грамм (тертый)

Рецепт пошагового приготовления

1. Замесить тесто и раскатать на несколько слоев.
2. Нагреть оливковое масло в сковороде, обжарить чеснок и лук. Добавить паприку, баклажаны и цуккини, готовить до смягчения овощей.
3. Добавить томатную пасту, грибы и консервированные помидоры. Тушить в течении 15 минут, не накрывая крышкой.
4. Положить пару листов теста на дно формы для выпечки. Поверх выложить слой овощей. Накрыть тестом и очередным слоем овощей. Так повторить несколько раз. Посыпать тертым сыром. Запекать нагретой духовке примерно 40 минут, до золотистого цвета.

 

Вкусная штука
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

 

А как же мне хочется уже приготовить.

 

выглядит очень аппетитно

 

Хороший рецептик!

 

супер задумка - буду заглядывать!

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.