Рецепт пирога с капустой, яйцами и томатной пастой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десерты, Пироги с капустойСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 1 час 30 минутКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 405 килокалорийПростой пошаговый рецепт пирога с капустой, яйцами и томатной пастой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час 30 минут. Блюдо содержит всего 405 килокалорий. Ингредиенты на 1 порцияБелокочанная капуста ½ штукиМорковь по - корейски 200 гЛук 1 головкаТоматная паста 200 гСлоеное тесто 2 кускаЯйцо куриное 3 штукиРецепт пошагового приготовленияМелко нашинковать капусту, лук, морковь и тушить на небольшом огне, периодически добавляя специи по вкусу. Поставить варить яйца, они должны быть в крутую.Тесто я брала готовое, бездрожжевое! Раскатать оба пласта, и один из них положить на противень, предварительно посыпав дно тонким слоем пшеничной муки, — это будет нижнем слоем пирога, а второй аккуратно отложить в сторону в раскатанном состоянии.Когда капуста начнет темнеть, добавить к ней мелко нарезанные яйца и пару - тройку ложек томатной пасты и тушить еще минут 10. Поставить разогреваться духовку на 160 градусов (я считаю, что температура — это вещь индивидуальная, поэтому можно и на 180).Когда начинка будет готова, распределить ее по все площади 1-го слоя пирога, а, соответственно, 2-м слоем закрыть пирог. И перед тем, как отправить пирог запекаться в духовку, смазать его яичным желтком (но я попробовала смазать тонюсеньким слоем томатной пасты и получилось очень и очень не плохо) и сделать несколько проколов теста.Запекать около 40 минут, когда тесло поднимется и слегка зарумянится, попробуйте немного потеребить край вилкой. Если тесто крошится — пирог готов.
Пирог с капустой, яйцами и томатной пастой по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают фото пирога с капустой, яйцами и томатной пастой очень аппетитно выглядит!!!